Piknik på stranden

 

 

Hei, alle fine!
Er det lenge siden du har vært på piknik? Jeg elsker å spise utendørs, og drar gjerne på piknik. Er det sommer og sol, ja så er stranden det beste stedet jeg vet om å ha en piknik. I dag viser jeg bilder fra en photoshoot jeg nettopp har gjort for Tilbords. Jeg pakket med meg enkel mat og utstyr, samt min gamle stol jeg faktisk gjerne har med meg på stranden. Fotograferingen foregikk på min favorittstrand her ved Oslofjorden. Ny og deilig skjellsand er hentet fra Vestlandets dype fjorder og spredt ut på stranden mellom svabergene. Stedet er helt spesielt, og etter min mening kan ingen sydlige strender jeg har vært på måle seg med denne vakre norske stranden.

Ønsker du å se flere av mine borddekkinger, så følg denne linken.

I forbindelse med fotograferingen har Tilbords intervjuet meg om tema piknik, og jeg gjengir i sin helhet dette her:

Sommeren er her, og hva er vel da bedre enn å nyte et deilig måltid i frisk luft, i hagen, på stranden eller i båten? Tilbords flytter bordet ut!

Når solen skinner og himmelen er blå, er det fort mer fristende å tilbringe tid utendørs enn å lage middag inne på et varmt kjøkken. Tilbords nye serie ”Bamboo” gjør det enkelt å ta med bordet ut – enten du vil spise på stranden, i skogen, på brygga eller i parken.

– Serien passer utmerket for utendørs bruk og kan brukes til all slags mat. Alle produktene er laget av bambus, noe som gjør at de er kjempelette og ikke kan knuses. Begge deler er viktig når man skal bære tingene i en piknikkurv eller i en ryggsekk, sier stylist og interiørblogger Anette Willemine Solheim.

Hygge og kos i sentrum

Hun mener det er opplevelsen, samholdet og kosen som bør stå i fokus når maten skal inntas i det fri. Da er det viktig å tenke enkelt.

– Det skal være lettvint å spise ute, og det skal friste til gjentakelse. Ta med ferdigsmurte sandwicher, eller salat og ferdiggrillet kylling. Kald makrell smaker også utrolig godt. Til dessert er det deilig med noe så enkelt som frukt eller bær med vaniljekesam, anbefaler Anette.

Trenger ikke være avansert

Hun mener man kan lage mye god mat med enkle råvarer, og at det slett ikke trenger å være avansert for å være bra.

– Maten smaker nesten alltid bedre ute! Å spise i naturen er en fin avveksling fra de hverdagslige rutinene, og det er en helt egen følelse å pakke strandbagen, slenge et teppe over sykkelen, og spise ute sammen med de man er glad i.

– Få med venner på piknik, og be alle ta med seg én ting hver. Dermed blir måltidet ute et hyggelig og rimelig spleiselag. Er man flere, kan man i tillegg kose seg med spill og leker – det slår aldri feil, mener Anette.

Lekre produkter

Anette har mange års erfaring fra interiør- og designbransjen, og synes ”Bamboo” gjør det ekstra enkelt å stelle i stand et innbydende måltid utendørs.

– Serien består av lekre og anvendelige produkter som er like fine å ha med i en båt som på fjellet.

Hun anbefaler dessuten å pakke skjærefjøl, kniv, korketrekker, salt og pepper og en søppelpose i sekken. Tørkerull og et par våte kluter i en pose kan også være kjekt å ha med seg ut på tur. Anette er selv tilhenger av tøyservietter.

– Serviettene kan vaskes i vaskemaskinen etterpå, og det er både enkelt og praktisk. Jeg synes derfor vi skal bli flinkere til å ta frem tøyserviettene i hverdagen og ute på tur – ikke bare på fine festbord.

Foto: Anette Willemine Solheim for Tilbords